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Esplora l'alimentazione e la cultura nel Medioevo attraverso i libri di Massimo Montanari, analizzando le abitudini alimentari, l'influenza delle stagioni, le tecniche di preparazione e i costumi a tavola. […]

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Articolo sul ruolo e le recensioni del nutrizionista oncologico, con particolare attenzione al Dott. Giuseppe Trovato e altri professionisti in Italia. […]

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