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Scopri come preparare una pasta di zucchero vegana, perfetta per decorare torte e dolci, senza utilizzare gelatina animale o glucosio. Ricetta facile e dettagliata con agar-agar e miele. […]
Ricette facili per contorni vegani invernali, perfetti per arricchire la tua tavola e soddisfare tutti i tuoi ospiti con piatti gustosi e salutari. […]
Articolo sul nutrizionista Francesco Roggio e il suo curriculum, con focus sull'approccio della "Cucina del Senza" e la sua rilevanza nel contesto della sana alimentazione. […]
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Ricetta vegana per pasta cremosa con asparagi, facile e veloce da preparare, ideale per un pranzo primaverile. […]
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Articolo sull'impatto dell'alimentazione sull'ambiente secondo Mario Tozzi, geologo e divulgatore scientifico. […]
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Articolo che esplora la definizione di obesità, il ruolo del BMI, le implicazioni metaboliche e le strategie di trattamento, inclusa la chirurgia bariatrica e l'importanza di un team multidisciplinare. […]